|
|
|
Мы готовим
| |
Hаталья | Дата: Понедельник, 21 Сентября 09, 08:58 | Сообщение # 1 |
Администратор
Сообщений: 5463
Статус: Offline
| т.к. наверное у многих очень часто возникает вопрос: что сегодня приготовить?, предлагаю в этой темке писать что вкусненького Вы сегодня готовили, ну и конечно с рецептами
Это у батарейки бывают плюсы и минусы, а я идеальная!!!!!!!!
Мой магазин
|
|
| |
Тала | Дата: Суббота, 03 Октября 09, 17:08 | Сообщение # 2 |
Друзья
Сообщений: 846
Статус: Offline
| Девочки, хочу поделиться рецептом домашнего майонеза, на весь процесс, включая подготовку продуктов, уходит 5 мин. По вкусу напоминает майонез "Сонячна долина" Итак берем: 3 яйца, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. горчицы, 2,5-3 ч.л. уксуса (кто как любит) и пол литра растительного масла. Все это хозяйство выливаем посуду ( именно в таком порядке как я написала), в данном случае я использовала стеклянную банку, чтоб было видно процесс, а обычно делаю в пластиковом ведерке от майонеза. сметаны (удобно хранить) Берем блендер и опускаем на дно посуды и начинаем взбивать. потихоньку поднимая блендер вверх получается очень вкусный густой домашний майонез, без всяких эмульгаторов стабилизаторов и другой химии, разве что горчица, но и ее я думаю можно заменить на сухую, в следующий раз попробую. Если делать майонез для выпечки, перец можно не добавлять.
Узнать что либо у женщины невозможно в любом возрасте. Девичья память, плавно переходит в женские секреты, а затем в старческий склероз.
|
|
| |
Irish | Дата: Суббота, 03 Октября 09, 21:37 | Сообщение # 3 |
Главный финансовый кадр
Сообщений: 3193
Статус: Offline
| Спасибо, прикольно! Я майонез еще пока не делала.
я твое грустное солнце с букетиком фиалок под дождем
|
|
| |
Айрин | Дата: Воскресенье, 04 Октября 09, 16:31 | Сообщение # 4 |
Член клуба
Сообщений: 1646
Статус: Offline
| Тала, как наглядно-здорово!!! Вспоминаю,что в советское время в эпоху тотального дефицита, делать домашний майонез умели многие( правда, в отсутствии миксеров и блендеров,приходилось взбивать венчиком) А сейчас обленились, но кто беспокоиться о здоровье близких - это лучше чем покупной, тем более я догадываюсь из чего делают майонез на Одесском МЖК
У меня непритязательный вкус- мне вполне достаточно самого лучшего...О.Уайльд
|
|
| |
Hаталья | Дата: Четверг, 08 Октября 09, 00:04 | Сообщение # 5 |
Администратор
Сообщений: 5463
Статус: Offline
| Наталочка, тоже делаю майонез, но блендером не пробовала, спасибо за совет, обязательно попробую Добавлено (08 Октябрь 09, 00:04) --------------------------------------------- что готовили сегодня? слабо написать? а я напишу! у меня сегодня была тушеная печень (куриная) с грибами в сметане и пюрешка
Это у батарейки бывают плюсы и минусы, а я идеальная!!!!!!!!
Мой магазин
|
|
| |
Тала | Дата: Четверг, 08 Октября 09, 13:57 | Сообщение # 6 |
Друзья
Сообщений: 846
Статус: Offline
| А я сегодня буду голубцы делать , а еще меня прорвало и я сделала блинный торт
Узнать что либо у женщины невозможно в любом возрасте. Девичья память, плавно переходит в женские секреты, а затем в старческий склероз.
|
|
| |
Hаталья | Дата: Пятница, 09 Октября 09, 08:17 | Сообщение # 7 |
Администратор
Сообщений: 5463
Статус: Offline
| Quote (Тала) меня прорвало и я сделала блинный торт biggrin ОГО!! сильно а мы вот сегодня к маме ездили, так она нас борщиком и пловом кормила Добавлено (09 Октябрь 09, 08:17) --------------------------------------------- А я относительно недавно, была хузяйкой пекла пирог из слоеного теста с сыром
Это у батарейки бывают плюсы и минусы, а я идеальная!!!!!!!!
Мой магазин
|
|
| |
Тала | Дата: Пятница, 09 Октября 09, 11:26 | Сообщение # 8 |
Друзья
Сообщений: 846
Статус: Offline
| Ой какие красивые пироги
Узнать что либо у женщины невозможно в любом возрасте. Девичья память, плавно переходит в женские секреты, а затем в старческий склероз.
|
|
| |
Hаталья | Дата: Пятница, 09 Октября 09, 12:27 | Сообщение # 9 |
Администратор
Сообщений: 5463
Статус: Offline
| ага, и готовятся 30 минут
Это у батарейки бывают плюсы и минусы, а я идеальная!!!!!!!!
Мой магазин
|
|
| |
Лёля | Дата: Пятница, 09 Октября 09, 17:35 | Сообщение # 10 |
Друзья
Сообщений: 556
Статус: Offline
| Девочки, худеть так худеть! По полной программе! У меня сегодня: Харчо, утка с картошкой жареная, овощное рагу, слойки с курагой к чаю
|
|
| |
Тала | Дата: Пятница, 09 Октября 09, 18:01 | Сообщение # 11 |
Друзья
Сообщений: 846
Статус: Offline
| Quote (Лёля) Девочки, худеть так худеть! По полной программе! У меня сегодня: Харчо, утка с картошкой жареная, овощное рагу, слойки с курагой к чаю Ага, успехов
Узнать что либо у женщины невозможно в любом возрасте. Девичья память, плавно переходит в женские секреты, а затем в старческий склероз.
|
|
| |
Hаталья | Дата: Пятница, 09 Октября 09, 23:18 | Сообщение # 12 |
Администратор
Сообщений: 5463
Статус: Offline
| Quote (Лёля) Харчо, утка с картошкой жареная, овощное рагу, слойки с курагой к чаю вкуснятина!! а я все никак не соберусь запечь утку с яблоками, уже 2 месяца утка ждет и мерзнет
Это у батарейки бывают плюсы и минусы, а я идеальная!!!!!!!!
Мой магазин
|
|
| |
Оксана | Дата: Пятница, 16 Октября 09, 16:51 | Сообщение # 13 |
Друзья
Сообщений: 38
Статус: Offline
| Здравствуйте,девочки!А я Сегодня хлеб пекла и из этого же теста пирожки с мясом жарила,фотки не получается загрузить,скорость слабая,еле зарегистрировалась.
|
|
| |
Тала | Дата: Пятница, 16 Октября 09, 17:23 | Сообщение # 14 |
Друзья
Сообщений: 846
Статус: Offline
| Оксана, хлеб это здорово, сама люблю домашний хлеб. А я опять на днях была хозяйкой, пекла пирожки своим любимым способом. Тесто сделала обыкновенное дрожжевое, по рецепту на пачке сухих дрожжей "Саф момент" и начинку из картошки печенки и жар. лука. Тесто раскатала в колбаску и нарезала на кусочки. Приплюснула их и положила начинку за тем сделала пирожки и сложила в сковороду сверху намазала яйцом и в духовку когда остынет разделить и конечно же ничего бы не получилось без помощницы
Узнать что либо у женщины невозможно в любом возрасте. Девичья память, плавно переходит в женские секреты, а затем в старческий склероз.
|
|
| |
Лёля | Дата: Пятница, 16 Октября 09, 17:37 | Сообщение # 15 |
Друзья
Сообщений: 556
Статус: Offline
| Конечно! Разве без помошницы могло что то получится? Тала, пирожки супер. Наверно вкусно Жаль компьютер не передает вкус и аромат.
|
|
| |
|
|